《表2“植物食品工艺学与质量控制”考评细则》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《“植物食品工艺学与质量控制”项目化教学改革实践》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

“植物食品工艺学与质量控制”的项目化教学在实际操作中也遇到了一些需要解决的问题。比如，教学过程有时会脱离课程课时要求，如何更好地将理论与实践结合和过程考评制度的优化等问题。这些都需要在今后的项目化教学中不断探索、优化，通过课前梳理规划，课堂认真执行推导、课后对学生反馈和执行结果反思总结，使项目化教学效果得到进一步完善和提高，逐步形成一套教学效果理想的教学方法。