《表5 色谱分析法在农产品中的重金属检测中的应用》

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《农产品中重金属的检测方法研究进展》


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高效液相色谱法适用于杂质较多、干扰较大、重金属离子含量低的样品,被应用于粮油、水产品、茶叶等农产品中重金属的检测。卢玉曦等[41]采用高效液相色谱法测定了茶叶中铅的含量,线性范围为0.1~30mg·L-1,检出限为0.01mg·L-1。吴献花等[42]采用四-(邻氯苯基)-卟啉(T2CPP)作为络合剂,测定食品中镍、铜、锡、铅、镉、汞的含量。色谱分析法在农产品中的重金属检测中的应用见表5。其中,LC为液相色谱法。