《表2 花蛤的感官评分表》
感官评价参考Cantwell[12]的方法并有所修改.感官评分采用百分制,并根据实际情况而定,由10人组成评分小组打分,求其平均值,感官评分表见表2.
图表编号 | XD0066654900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 苏艳玲 |
绘制单位 | 晋中学院生物科学与技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
感官评价参考Cantwell[12]的方法并有所修改.感官评分采用百分制,并根据实际情况而定,由10人组成评分小组打分,求其平均值,感官评分表见表2.
图表编号 | XD0066654900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 苏艳玲 |
绘制单位 | 晋中学院生物科学与技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |