《表1 L9 (34）正交试验因素表》

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《超声波辅助果胶酶解法提取白术总黄酮工艺优化》

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综合以上各项结果，对白术总黄酮提取产生较大影响的是乙醇浓度、果胶酶酶加入量、酶解时间、超声提取时间4个因素。当pH值为5时，酶活性最强尤为明显。料液比1∶15时提取效果较好，从环境友好和节约溶剂的角度，采用料液比1∶15的条件1进行酶解。L9 (34）正交试验因素表见表1。