《表3 不同湿度面糊冷藏前后的黏附性分析（gN)》

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《漆器修复中漆膜回贴用漆糊制备的科学化研究》

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对比不同含水量小麦面糊新调制和冷藏7天后的黏附力变化，结果见表3。分析可知，半干面糊的黏附力最大，面糊含水量太低或太高都会导致面糊黏附力降低。当面糊在冰箱冷藏7天后，面糊的黏附力均有所降低。可见，新调制的面糊在半干的时候黏附力最大，但是放置时间以及冷藏会导致面糊淀粉分子的老化降解，改变面糊的黏附力，因此淀粉糊制备后需要尽快使用。