《表5 2015-2017年西藏自治区城乡居民人均食物消费量》

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《西藏土地资源承载力的现实与未来——基于膳食营养当量分析》

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（kg）

从城乡居民的消费结构看:城镇居民粮食的直接消费量大约只有农村居民的一半左右；城乡居民的牛肉、羊肉消费量大体相当，但城镇居民的人均猪肉消费量高于农村居民；城镇居民的人均蔬菜、禽类、水产品、蛋类及干鲜瓜果类消费远高于农村居民（表5）。