《表3 Box-Behnken实验因素与水平》

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《醋酸菌发酵产细菌纤维素的过程优化》


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Plackett-Burman试验和最陡爬坡试验的结果为基础,进行发酵培养基优化的响应面试验。以初始p H、酵母粉和磷酸氢二钠浓度分别为5.5、2 g/L和1.5 g/L作为Box-Behnken设计的中心点,设置添加量的高(+1)、中(0)、低(-1)三个实验水平,以产物浓度做响应值进行实验设计[27]。实验因素水平及取值的设计见表3。