《表7 正交实验数据:微波辅助法对松针水提取液抗氧化性的影响研究》

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《微波辅助法对松针水提取液抗氧化性的影响研究》


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正交实验设计与数据处理见表7。由表7可知,各因素对松针水提液羟自由基清除率的影响作用大小顺序依次为微波功率>微波时间>NaCl百分含量。从正交实验结果分析而知,最佳提取组合为A2B2C2对这两个组合采取对比实验,其结果A2B2C2的清除率(94.17%)大于A1B2C2(93.66%)。