《表1 固定化酶的比较 (±s, n=3)》

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《嗜热S-腺苷甲硫氨酸合成酶的固定化及S-腺苷甲硫氨酸的制备》

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按“2.2”项下方法测定上述固定化酶比活力，并计算固定化酶活力回收率，结果见表1。环氧树脂对1的结合量比氨基树脂稍高，但是固定化酶比活力和酶活力回收率明显低于氨基树脂。推测环氧树脂与1结合时由于1分子空间半径较大，树脂表面键合的1的活性中心相互掩盖，导致固定化酶比活力和固定化酶活力回收率低。而氨基树脂与1结合时由于戊二醛的“架桥作用”，可避免1的活性中心相互掩盖。综上，从固定化酶比活力和固定化酶活力回收率分析，氨基树脂优于环氧树脂。