《表1《中国药典》2015年版中收录的含有外源性污染物检测项的中药材及中成药品种》

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《中药外源性污染物检测技术的现代研究》

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a-重金属（可被《中国药典》2015年版第四部0821项重金属检査法检测到的重金属）b-砷c-镉d-铅e-汞f-铜

中药外源性毒/害物质多难以表现出极性毒性，但却易导致蓄积中毒。重金属残留不仅可以通过皮肤、呼吸等途径进入人体，还会使酶活性减弱或者丧失，影响细胞生长，进而影响其遗传，导致机体畸变或致癌[1-4]，甚至会伴有恶心、休克、肾衰竭等症状。黄曲霉毒素的残留会导致机体免疫力下降、不孕等，严重者可发生急性中毒等症状，甚至突然死亡[5-6]。中药外源性污染物所存在的巨大安全隐患已经引起了各个层面的高度重视，《中国药典》2015年版中已收录了部分药材及中成药的外源性污染物的检测方法（表1）。近年来，亦有学者采用各种先进的检测技术，有针对性地对不同中药品种进行了中药外源性污染物的检测。本文主要针对不同中药品种、不同外源性污染物的污染检测技术进行了归纳与总结，为中药质量安全控制体系的建立与完善提供参考和借鉴。