《表2“海岸美酒--葡萄长廊农业生态休闲之旅”两日游》

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《蓬莱葡萄酒文化旅游线路开发探析》

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蓬莱葡萄酒旅游线路上创意项目应围绕着“增加游客体验感”为宗旨进行设计。目前蓬莱酒庄开展的旅游活动多为参观游览性质的，游客体验感相对较弱，建议酒庄增加深度体验项目，比如品酒课程（与酿酒师探讨学习）、葡萄园栽培体验（与栽培师探讨学习）。除了开展针对小团体深度体验项目外，也可以丰富现有活动以增加游客体验，游客在园内采收时，园外围提供烤栗子、新鲜水果、当地特色小吃，并可以骑自行车、骑马或乘坐马车沿线路环行，同时还可以品尝往年酒庄葡萄酒以及优美的音乐。酒庄餐厅开发5～8款菜式来搭配酒庄葡萄酒，也可举办“与名厨相约”酒餐活动。开发设计一本“蓬莱酒庄护照”，游客可以在各个酒庄参与活动品尝美酒，并在护照上留下印章，增加游客参与度。除了品酒相关活动外，也可以开展时尚秀、户外音乐会、酿酒师转橡木桶比赛，以增加丰富活动类型，为游客留下深刻的记忆。