《表2 纸质食品相关产品微生物指标Tab.2 Microbiological indexes of relevant paper food product》
我国食品安全法规定食品相关产品中的致病性微生物限量属于食品安全国家标准的规范范畴。当前,食品相关产品涉及微生物指标的食品安全国家标准有GB 4806.8—2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》[7]和GB 14934—2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》[8],相关指标见表2—3。对比发现,这2个标准中大肠菌群和沙门氏菌的限量和检验方法一致。
图表编号 | XD005966800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.10.10 |
作者 | 何渊井、聂炎炎、卢明 |
绘制单位 | 广州质量监督检测研究院、广州质量监督检测研究院、广州质量监督检测研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |