《表1 β-胡萝卜素的线性方程和相关系数》

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《油脂中β-胡萝卜素含量的检测》

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β-胡萝卜素标准物质配置成（1 ug/mL、2 ug/mL、5 ug/mL、10ug/m L、20 ug/mL、50 ug/mL、100 ug/mL）进样，以峰面积为纵坐标，浓度为横坐标，绘制得标准曲线，外标法定量。以称样量1 g，定容体积1 mL，计算得检出限。该方法在1.0～100.0 ug/mL范围内线性关系良好，线性方程及相关系数详见表1: