《表3 红托竹荪不同部位无机元素的含量》

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《红托竹荪不同部位的无机元素含量及相关性》

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mg/kg

从表3看出，红托竹荪各部位无机元素种类相似，但含量有差异。各部位无机元素含量依次为K>Fe>Mg>Ca>Na>Mn>Zn>Cu>Cd>Se>Cr>As>Pb>Hg。同一元素在不同部位含量存在差异，变异系数为16.42%～83.25%；不同元素同一部位及同一元素不同部位含量间存在极显著差异（P<0.001）。