《表1 辣椒SUS基因家族》

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《辣椒属蔗糖合酶基因家族的鉴定及表达》

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利用生物信息学方法在辣椒基因组数据库中进行检索，发现在Capsicum annuum Zunla-1，Capsicum annuum CM334，Capsicum annuum var.glabriusculum，Capsicum Chinense，Capsicum Baccatum基因组分别编码5个SUS基因（表1）；氨基酸长度位于787～972 aa之间，氨基酸数目最多的为Cbsus5（CB.CBv1.2.scaffold1506.26#FULL），含972个氨基酸；编码氨基酸数目最少的为Capangsus3（Capang03g003560），含785个氨基酸；等电点变化位于5.85～8.26之间，Cbsus4基因的等电点最高为8.26，25个基因所对应的蛋白质等电点大小基本都小于7，平均值为6.29，表明大部分蛋白呈酸性；25个辣椒基因分子量大小由87.96～110.27 kD不等，分子量最大的为Cbsus5，最小的为Casus3，其余基因之间分子量差异不显著。