《表1 辣椒SOD基因家族蛋白理化性质》

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《辣椒超氧化物歧化酶基因家族的生物信息学分析》

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蛋白质是生命活动的主要承担者，对植物表型的建成起着重要作用。利用Prot Param tool在线软件分析辣椒SOD蛋白理化性质，结果（表1）表明:氨基酸数目在55～326之间；分子量介于5 753.35～34 557.55；分子量与氨基酸数目成正比；理论等电点在4.80～9.84之间，多数为酸性蛋白。总平均疏水性结果显示，除CA01g03860、CA06g07250、Capana06g002288为疏水性蛋白外，其余均为亲水性蛋白。不稳定系数结果显示所有辣椒SOD家族成员均为稳定蛋白。