《表1 Muc ACP-Δ9D瞬时表达的烟叶脂肪酸成分及含量》

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《猫爪草酰基-Δ9脱氢酶基因植物表达载体的构建及瞬时表达》

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注:WT表示未转化野生型叶片；CK表示空载体侵染的叶片；M1～M3表示转MucACP-Δ9D烟草株系。

为检测MucACP-Δ9D在烟叶组织中是否具有酶活性，催化合成棕榈油酸（C16∶1Δ9），试验中取侵染5 d的烟叶，提取脂肪酸，用气相色谱仪测定脂肪酸成分及含量（表1）。从表1可以看出，棕榈酸C16∶0的含量显著下降，由对照的24%平均减少至18.7%；棕榈油酸C16∶1Δ9的含量及其延伸产物C18∶1Δ11由对照组较低的含量（≤0.4%）增加到7.5%～9.8%和4.3%～6.2%，总ω-7脂肪酸的含量平均提高到14.2%。亚油酸（C18∶2）的含量由对照的22.6%平均下降至19.0%，亚麻酸（C18∶3）含量由对照的27.2%平均下降至22.0%，而饱和脂肪酸（C18∶0）和油酸（C18∶1Δ9）的含量变化均不明显。