《表3 回归模型方差分析》
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《紫外诱导克氏原螯虾虾头自溶制备蛋白酶解液及其鲜味物质研究》
注:*表示差异显著(P<0.05),**表示差异极显著(P<0.01)。
由表3可知,模型的P值小于0.000 1,而失拟项不显著(P=0.222 1>0.05),表明模型是极显著的。另外,因素一次项(A、B)、交互项AC、二次项(A2、B2、C2)对结果影响是极显著(P<0.01),一次项C、交互项AB、BC对结果影响不显著(P>0.05)。同时,软件分析的复相关系数R的RAdj2值为97.93%,表明模型中残差相互独立,拟合程度良好,实验误差小,可用于对紫外诱导克氏原螯虾虾头自溶工艺进行分析和预测。
图表编号 | XD0057296100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.15 |
作者 | 李锐、邹茜、孙玉林、王林、李想、冯明会 |
绘制单位 | 岭南师范学院生命科学与技术学院、云南省农业科学院粮食作物研究所、岭南师范学院生命科学与技术学院、四川旅游学院、四川旅游学院、四川旅游学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |