《表5 不同纤维原料对胃肠道pH的影响》

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《不同纤维原料对肉鸡组织器官发育及胃肠道pH的影响》

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由表5可知，各组肉鸡嗉囊pH在4.38～5.14，腺胃在3.83～4.78，肌胃在3.20～5.63，十二指肠在5.25～5.65，空肠在4.82～5.75，回肠在4.80～6.40，梅克尔憩室在4.81～5.73，盲肠5.72～6.05，结肠在5.58～5.98。日粮纤维原料显著影响消化道内容物pH（P<0.05），且值的变化随不同纤维原料而异。与纤维素和燕麦皮组相比，甜菜粕组显著提高了嗉囊pH（P<0.05），降低了腺胃pH（P<0.05）。甜菜粕和燕麦皮组肌胃pH显著低于纤维素和对照组（P<0.05）。各组日粮对肠道pH无显著影响（P>0.05）。甜菜粕组空肠、梅克尔憩室和回肠pH显著高于对照组和燕麦皮组（P<0.05），而纤维素组pH最低（P<0.05）。燕麦皮和纤维素组结肠pH显著低于对照组（P<0.05）。