《表1 不同浓度的腐败希瓦氏菌死菌EMA-qPCR检测结果》
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《冷藏对虾中腐败希瓦氏菌活菌EMA-qPCR检测方法的建立》
对采集的101尾冷藏南美白对虾均分别用平板培养法,qPCR法和EMA-qPCR法检测腐败希瓦氏菌。结果发现平板培养法、qPCR法和EMA-qPCR法分别在19、16和12尾对虾中检测到腐败希瓦氏菌。其中,3种检测方法均分别在相同12尾对虾中(第3、10、17、18、33、42、56、63、75、86、93和97号)检测到腐败希瓦氏菌;qPCR法和EMA-qPCR法在另外4尾对虾中(第6、27、69和89号)均检测到腐败希瓦氏菌;还有3尾对虾(第52、65和80号),仅qPCR检测到腐败希瓦氏菌阳性。本研究结果表明建立的EMA-qPCR法与平板培养法相比,灵敏度更高;与q PCR法相比,能减少腐败希瓦氏菌活菌检测的假阳性。
图表编号 | XD0056480000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.28 |
作者 | 肖玲、唐廷廷、李美良、韩国全 |
绘制单位 | 四川农业大学食品学院、重庆三峡职业学院、四川农业大学食品学院、四川农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |