《表二//邾国故城2015年度出土非炭化植物遗存概况》

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《山东邹城邾国故城遗址2015年发掘出土植物大遗存分析——兼议古代城市管理视角中的人与植物》

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大麻（又称汉麻），炭化瘦果1粒（残）。“邹、鲁滨洙、泗……颇有桑麻之业”[21]，桑麻业的经济重心在战国秦汉时期以齐鲁一带最为突出[22]，今鲁中南地区仍是大麻主要栽培地。以往报道的东周至汉代的大麻主要来自大型墓葬，如双墩一号墓[23]出土的大麻分布在墓室回廊和棺床，可见其重要性。郑玄释《周礼》，五谷为“麻、黍、稷、麦、豆”[24]，亦表明了大麻的地位。但遗址浮选出土的大麻种子往往难以确认其实际用途，仅局限于揭示先民对大麻的栽培历程[25]，是否为粮食作物而食用其籽则尚无证据。邾国故城该地点实际共出土两粒大麻种子，除这粒与大量小麦同出（出土于汉代陶窖仓H176）的炭化大麻外，还有1粒犹见宿存苞片的完整的非炭化大麻。非炭化大麻与粟、黍、小豆同出于一件陶罐，炭化大麻与大量小麦同出于一座陶制窖仓，为表明大麻为该时期的“五谷”之一提供了积极信息。