《表9 验证试验对比结果》

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《豌豆蛋糕的研制》

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按照L9（34）正交表规定的试验组合进行试验，得出的最优组合A1B1C3D1未出现在表7的9组试验方案中；因此，笔者将该组合与表7中评分最高的组合（A1B3C3D3）进行比较，开展验证试验。验证试验对比结果见表9。