《表1 评分尺度表:风干工艺对烟台产区红葡萄酒质量影响的研究》
评分尺度表制作:在感官评估方面,使用数字1~5描述葡萄酒各项感官特性从弱到强的程度,如表1所示。
图表编号 | XD0055354600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.18 |
作者 | 许晓鼎、焦荣海、韩国民、夏广丽、吴丽晓、李文娟 |
绘制单位 | 滨州医学院葡萄酒学院、烟台水韵酒庄管理有限公司、滨州医学院葡萄酒学院、滨州医学院葡萄酒学院、烟台水韵酒庄管理有限公司、烟台水韵酒庄管理有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
评分尺度表制作:在感官评估方面,使用数字1~5描述葡萄酒各项感官特性从弱到强的程度,如表1所示。
图表编号 | XD0055354600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.18 |
作者 | 许晓鼎、焦荣海、韩国民、夏广丽、吴丽晓、李文娟 |
绘制单位 | 滨州医学院葡萄酒学院、烟台水韵酒庄管理有限公司、滨州医学院葡萄酒学院、滨州医学院葡萄酒学院、烟台水韵酒庄管理有限公司、烟台水韵酒庄管理有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |