《表1 2014-2018年德州市生猪存出栏情况 (万头)》

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《新形势下推进生猪产业健康发展的措施研究》

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据调查，截至2018年底，全市拥有500头以上规模养殖场1230家，50头以上养殖大户1500多个，大型规模饲养比例约占67%。拥有德州双汇食品、临邑金锣肉制品为代表的生猪加工企业12家，产品主要销往京津冀，以及济南及周边地区。从产业结构变化情况看，受环保治污严格要求、非洲猪瘟疫情不断蔓延等因素影响，部分小型养殖者退出市场，还有一部分等待观望；与此同时，规模养殖特别是大型养猪企业不断采取积极扩大态势，德州市先后有新希望六和、温氏、汉世伟食品集团等规模养殖项目落户并扩产，全部达产后总出栏规模将达到230万头，其出栏总量相当于众多分散养殖量。一进一退之间，虽然生猪养殖总量变化不大，但养殖结构形式已初显根本性改变。总体看，今后几年还将是大规模进入，小规模退出的态势，专业化生产将成为大势所趋，这也有利于实施标准化的疫情防控和质量监管。