《表1 2015年-2017年全市肉牛存、出栏及牛肉产量情况》

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《遵义市肉牛产业发展现状及存在问题和对策》

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近年来，遵义市畜牧业在发展中调整，在调整中提高，产业结构日趋合理，肉牛区域布局不断优化，牛肉产量持续增长，产品质量不断提高，发展速度明显加快。据统计，2017年全市肉牛存栏124.87万头，比2016年增长13.02%；出栏33.53万头，比2016年增长16.31%；牛肉产量3.9万t，占全市肉类总产量的5.78%。从全市2015年-2017年肉牛存、出栏及牛肉产量情况来看，呈逐年上升，2017年度增长幅度较大。