《表1 2011—2020年我国羊存栏量、出栏量和羊肉产量情况》
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《2020年我国肉羊产业发展概况、未来发展趋势及建议》
数据来源:中国国家统计局(http://www.stats.gov.cn/)。
从出栏量看,2 0 1 1—2 0 2 0年,我国羊出栏从2 6 2 3 2.2万只上升至31 941.0万只,增长21.8%,年均增长率为2.2%。其中,近5年增速有所减缓,年均增长率为1.6%;2020年,受疫情影响,我国肉羊集中出栏期延长,出栏数量仅比2019年增长0.8%。根据农业农村部监测数据,2020年第4季度出栏量增量最大,累计出栏量呈1—5月上升、6—12月下降的态势;1—12月,我国累计新生羔羊、出售羔羊和出售架子羊数量同比均呈下降趋势。从存栏量看,2011—2019年,我国羊存栏量呈先增后减再逐渐恢复的态势,总体从28 664.2万只增长到30 072.1万只,增长4.9%,年均增长率为0.6%。其中,2015年达到存栏量峰值31 174.3万只。从出栏率看,2011—2020年羊只出栏率总体呈上升态势,从0.9增长到1.1。其中,从2017年开始突破1,说明我国肉羊产能不断提高。从羊肉产量看,2011—2020年,我国羊肉产量整体呈增长态势,增长了20.1%,年均增长率为2.1%。其中,近5年增速变缓,年均增长率为1.3%;2020年,羊肉产量增速有所下降,仅比2019年增长1.0%(表1)。
图表编号 | XD00216759600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.03.10 |
作者 | 李军、金海 |
绘制单位 | 中国农业大学经济管理学院、内蒙古自治区农牧业科学院 |
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