《表1 正交试验因素水平表》
在单因素试验的基础上,以大米浸泡时间、蒸煮时间、食盐质量分数、菜籽油质量分数为主要影响因素,以感官品质评分为评价指标,进行L9(34)正交试验,因素水平见表1。
图表编号 | XD005217600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.09.10 |
作者 | 李刚凤、梁红、谭沙、高健强、罗静、周强英 |
绘制单位 | 铜仁学院材料与化学工程学院、铜仁学院材料与化学工程学院、铜仁学院材料与化学工程学院、铜仁学院材料与化学工程学院、铜仁学院材料与化学工程学院、铜仁学院材料与化学工程学院 |
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