《表1 0 合作社提供的服务类型》

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《农户参与农民合作社对其绩效的影响——来自生猪养殖户的证据》

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以上对生猪养殖户参与合作社的绩效评价可知，农民合作社有助于养殖户降低饲料成本并增加收益。然而，在调研区，农民合作社对规避生猪养殖户的市场风险和疫病风险作用并不明显。据调查，农资采购服务、市场信息服务和养殖技术服务是农民合作社向其社员养殖户提供的主要服务形式，获得饲料和兽药优惠价格的样本量超过50%，其中，获得饲料优惠价格的样本量占比更是高达63.46%（表10）。这说明合作社可通过统一采购提高物资购买量，获得谈判力，从而获得优惠价格，降低养殖户的饲料采购成本，这是合作社提高养殖户经营绩效的主要形式。在规避市场风险方面，尽管通过合作社获得市场价格信息的社员养殖户高达75%，但获得稳定销售渠道和较高生猪价格的占比为55%，获得保障性销售合同社员也仅占33.33%。调研所在地均为生猪养殖大县，经验丰富的养殖户获得市场信息的渠道较广，因此，单纯的市场信息服务对规避社员养殖户的市场风险作用可能不明显。尽管通过合作社降低生猪疫病的社员占比为61.54%，获得免费防疫的社员占比为47.44%，而获得养殖技术培训和交流的社员养殖户占比分别高达77.56%和82.05%，但调研发现，对养殖户的技术培训多是饲料或兽药公司主动联系养殖合作社开展的技术培训加产品推广会，其目的在于推广产品，而互联网时代，养殖户获取技术信息的渠道越来越多，合作社开展技术培训产生的作用比较有限，这也导致社员与非社员生猪死亡率并未出现显著性差异。此外，作为深嵌于农村社区的组织，农民合作社向社员养殖户提供市场信息、技术培训、疫病防疫等服务时，对非社员还表现出明显的外溢效应。通过彼此间的信息交流、行为模仿等，养殖户即便未能参与农民合作社，也能从合作社提供的服务中间接受益[7]。因此，综合考察农民合作社对社员养殖户的直接效应和对非社员养殖户的溢出效应是评价农民合作社经营绩效的重要研究方向。