《表4 不同油脂对肉鸡屠宰性能的影响》

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《不同油脂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响》

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由表4可知，各处理组肉鸡胴体出成率、胸肌率、腿重率、翅重率、腹脂率均无显著差异（P>0.05），其中棕榈油组肉鸡胴体出成率最高（73.9%），腹脂率最低（0.99%），且有提高胸肌率的趋势（P<0.1）。