《表1 加热温度对结果的影响》

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《自动电位滴定准确检测酱油还原糖含量的研究》


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由表1可知,加热温度较低时,结果较低,即滴定消耗的葡萄糖体积增加。加热温度为430℃时和450℃结果相近,430℃已能提供足够稳定的热源,并保证其后滴定过程保持沸腾状态。避免采用450℃或更高的温度对仪器设备带来的不良影响。