《表2 搅拌速度对结果的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《自动电位滴定准确检测酱油还原糖含量的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

反应液搅拌用的转子大小和搅拌的转速不同，可引起测定误差。转子长度大的转动力度大，转动时反应液会产生较大的漩涡，造成电极浸泡不到反应液而引起的检测误差，易触碰到玻璃电极造成损坏。本研究使用较小的磁力转子（长8mm），通过调整不同的转速来测定比较，结果见表2。表明转速小的，检测结果低，即滴定终点滞后，滴定消耗的葡萄糖体积增加。500r/min已是本仪器的最大设置值，50mL小烧杯反应液面没有产生较大的漩涡，可满足尽量减少测定误差的要求。