《表2 壳聚糖对细菌和酵母菌的最小抑菌浓度》
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注:“-”表示无菌生长，“+”表示有菌生长。
壳聚糖对细菌和酵母菌的最小抑菌浓度见表2。
| 图表编号 | XD0047597800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.01.10 |
| 作者 | 冯林慧、李迎秋、张鑫 |
| 绘制单位 | 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院、齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院、齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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