《表2 响应面分析方案及结果》

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《荔枝多糖的超声-微波提取工艺优化及其免疫调节作用》


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依据中心组合原则,分别选取pH值、功率、提取时间和水/料比4个参数,在单因素试验的基础上采用4因素5水平的响应面分析法,以多糖得率为响应值(Y),以pH值(X1)、功率(X2)、时间(X3)、水/料比(X4)为自变量,具体设计见表1,试验方案及结果见表2。试验分为析因试验和中心点试验两部分,其中1-24试验编号为析因试验,试验编号25-31为中心点试验。31个点分别为析因点和零点,析因点为自变量取值在X1、X2、X3、X4所构成的三维顶点;零点为区域的中心点,零点试验重复5次以上,用来评估试验误差。