《表2 响应面分析方案及结果》
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根据Box-Behnken设计原则，Design Expert 8.06软件设计了17组试验，被用于优化抑制丙烯酰胺生成的条件，试验结果见表2。
| 图表编号 | XD00171203200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.05.10 |
| 作者 | 刘健南、王小博 |
| 绘制单位 | 佛山职业技术学院食品科学系、佛山职业技术学院食品科学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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