《表5 消费者年龄与无公害水产品认知情况》

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《烟台市消费者无公害水产品认知程度及消费行为分析》

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由表5和图1可知，随着年龄的增加，消费者对无公害水产品认知程度增加，两者之间的模拟函数为y=0.54x+20.476（R2=0.9527），相关系数R=0.9761，相关性达到显著水平。式中x表示年龄段，18岁以下=1，18~30岁=2，31~40岁=3，41~50岁=4，50岁以上=5；y表示消费者对无公害水产品的认知程度。