《表2 昌吉州不同规模养殖户牛粪管理方式占比》

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《畜禽粪便管理中的温室气体减排潜力研究——以牛养殖为例》

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昌吉州七县市不同规模养殖户的牛粪管理方式差异显著（表2）。牛粪管理方式主要受养殖户规模大小、资金实力、政府环评规制以及养殖主体的环保责任意识四个主要方面的影响。首先，大中规模养殖户从行业准入到持续经营期间都面临更为严格的环境规制，在粪污处理设施齐备性等方面要合法合规。而且大中规模养殖户通常以集约化的养殖企业或养殖合作社联盟形的式存在，是国家财政补贴的重点对象，这就决定了大中规模养殖户有资金实力建立沼气工程或有机肥加工厂，经测算这两种粪便管理方式合计占比达到49%，38%的牛粪经过发酵做肥料施撒到饲草地，还有13%入储粪池。整体看，大中规模养殖户在牛粪管理方面实现一定程度的循环利用。小规模养殖户因资金实力较弱，沼气池和有机肥厂建设比例偏小，合计占比为20%，大部分小规模养殖户的沼气池只能在夏季运行，冬季因气温低，沼气池的保温防护措施不到位而产气不足，几乎停运，此外现有的沼气工程还面临设施简陋和气密性差等问题；小规模养殖户堆肥发酵还田、入储粪池和出售的比例分别达到40%、27%和13%，但是从堆肥发酵方式和条件看，仅小比例的小规模养殖户拥有异位发酵床或进行粪便垫料回用。某些小规模养殖户的粪污处理设施不完备，缺少标准的污水多级沉淀发酵池。散养农牧民的牛粪处理方式受当地生产、生活习惯影响显著。其中，堆肥发酵还田因无成本和无技术限制而被广泛采用，占比为48%。调研中还发现，很多农牧民并没有掌握科学的堆肥发酵技术，通常是很随意地将牛粪堆在田间地头任其日炙风吹或简单地用塑料薄膜罩住，造成局部土壤和地下水污染。此外，哈萨克族牧民因传统生活习惯常常将牛粪晾干做燃料，这部分比例达到23%，还有一部分农牧民因农田已经流转出去或种植农田量少，无法消纳所有的牛粪，选择抛撒到周边的草地，占比为15%。不做任何处理直接丢弃在田间地头的占到10%；选择出售给周边的种植大户或林果业种植户的仅占到3%，这一方式比例低的主要原因是腐熟牛粪不利于机械化施肥，而人工施撒成本太高，距离养殖场较远的农田还涉及运输成本问题，多数棉粮种植户更偏向于增产效果快、价格经济实惠的化肥。