《表2 物种多样性指数：益生性植物乳杆菌发酵乳调节肠道菌群结构的研究》

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《益生性植物乳杆菌发酵乳调节肠道菌群结构的研究》

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注:同一行内含有不同上标字母的数据间存在显著差异（P<0.05）。

对于微生物群落而言，有多种指数来反映物种的多样性，常用的度量指数主要包括侧重于体现群落丰富度Chao1指数和ACE指数，以及兼顾群落均匀度的Shannon指数和Simpson指数。一般而言，Chao1或ACE指数越大，表明群落的丰富度越高。从表2可知，对照组和YW11发酵乳组的Chao1指数和ACE指数高于空白组，说明普通活菌酸乳和植物乳杆菌发酵乳都能增加肠道中微生物的丰富度。可能的原因是普通活菌酸乳中含有的双歧杆菌和植物乳杆菌YW11有一定的益生作用，能够增加肠道菌群的丰富度。相比4 h时，消化后样品与粪便共培养12 h时，Chao1指数和ACE指数都有下降，说明随着培养时间的延长，肠道微生物的丰富度有所下降。可能的原因是，微生物之间的相互竞争能量和位置，竞争能力弱的物种有所减少。