《表8 4类功能性植物叶片营养成分含量比较Tab.8 Comparison of nutrient component of four types》

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《大兴安岭16种功能性植物叶片营养成分分析》


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4类功能性植物叶片营养成分测定结果及方差分析见表7和表8,不同类群植物营养成分含量存在一定差异。4种分类中可溶性总糖、总黄酮、Fe、Mn含量差异极显著Sig.<0.01) ,Zn含量差异显著(Sig.<0.05),总氨基酸、原花青素、Cu含量无显著差异(Sig.>0.05)。第1类的典型特点是总黄酮含量最高,可溶性总糖和Fe含量最低;第2类可溶性总糖与Mn含量明显高于其他类,而氨基酸与Zn含量最低;第3类Zn含量显著高于其他类,第4类Fe含量显著高于其他类。