《表4 亚硝酸盐含量检测结果对比表》

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《亚硝酸盐快速检测试剂盒的评价》

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根据快速检测试剂盒的方法说明书进行操作，对照比色卡图（图1）进行判定，同时按照GB 5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐及硝酸盐的测定》进行确认，各样品中亚硝酸盐含量检测结果见表4。