《表2 正己烷体系中凹凸棒石对叶绿素和磷脂的吸附动力学模型参数》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《凹凸棒石油脂脱色行为及其机理》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

因为油脂脱色体系涉及多组元，且影响色素吸附和油品质的因素复杂，所以本研究建立了正己烷纯溶液体系模型用于深入研究凹凸棒石对叶绿素、类胡萝卜素、磷脂和亚油酸的吸附动力学行为。由图4A可知，凹凸棒石在1 min内迅速吸附正己烷溶液中叶绿素，之后吸附趋于平缓。采用Bangham方程对实验数据进行一元线性回归，描述吸附过程中叶绿素的瞬间吸附量与时间的关系（表2）。在温度20℃和40℃时，两者的吸附动力学曲线几乎重合且Bangham速率方程中k值相近，表明在此温度范围内，该吸附剂对叶绿素的吸附速率差异不显著；而当脱色温度为60℃时，吸附动力学曲线及k值均下降，叶绿素的吸附速率减缓，具体表现为平衡吸附量低于低温时的平衡吸附量。究其原因，可能是温度的升高使正己烷体系中凹凸棒石和色素之间发生解析现象，导致叶绿素吸附量下降。