《表2 ε-PLH与Nisin对蜡状芽孢杆菌联合作用效果》

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《ε-聚赖氨酸盐酸盐与Nisin对蜡状芽孢杆菌的协同作用及机理》


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“-”表示无菌落生长;“+”表示有菌落生长。

ε-PLH与Nisin对蜡状芽孢杆菌联合作用效果见表2。