《表1 槟榔化学成分：槟榔致癌性和毒性的药理学研究进展》

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《槟榔致癌性和毒性的药理学研究进展》

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由此可见，槟榔作为中药药材还是有相当多的良性作用和明确的疗效。但作为普通人群长期嚼食的嗜好品，无论从科学或相关法规上都无法认定为食品，除作为中药材加工之外，槟榔加工产业显然是处于非常尴尬的地位。