《表2 青贮质量感官评分标准》

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《喀斯特石漠化地区饲用植物青贮化利用》

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在感官评定方面，采用德国农业协会（DLG）颁布的青贮评分标准的等级评定方法（Mcdonald，1973），以气味、色泽、结构为参照依据，气味分4个等级，0~14分；结构分4个等级，0~4分；色泽分3个等级，0~2分。在结合气味、色泽和结构3项的评定结果为:一级优良（16~20分），二级尚好（10~15分），三级中等（5~9分），四级腐败（0~4分），具体评分标准见表2。