《表2 鱼体及饲料原料氨基酸含量 (干物质基础)》

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《豆粕替代鱼粉并添加精氨酸对点带石斑鱼消化酶活性和肠道组织结构的影响》

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本试验采用3×3双因素试验设计，以鱼粉、豆粕、虾粉和谷朊粉为蛋白源，鱼油和豆油为脂肪源，其中豆粕替代鱼粉蛋白的水平分别为20%、30%、40%，精氨酸添加水平为0%、0.5%、1%，添加维生素和矿物质，并用甘氨酸来调节氮平衡，配制9种蛋白质为50%、脂肪为12%、能量为20 kJ/g的等氮等能试验饲料。记为D1（20%/0%）、D2（20%/0.5%）、D3（20%/1%）、D4（30%/0%）、D5（30%/0.5%）、D6（30%/1%）、D7（40%/0%）、D8（40%/0.5%）、D9（40%/1%）。所有干性原料都经过粉碎机多次研磨粉碎后，过60目筛，原料逐级混匀后加入鱼油和豆油，再次混匀后加适量水，经饲料颗粒机制成直径为2 mm的颗粒饲料，晾干后装入自封袋，-20℃保存备用。具体试验饲料配方及营养成分见表1，各原料及鱼体的必需氨基酸含量见表2。