《表1 PB法实验设计及DPPH清除率结果》

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《PB-CCD响应面法对滁菊抗氧化物质超声提取工艺的优化》

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（1） DPPH清除率:根据PB设计实验的运行顺序，实验得到提取液后再检测各样本的吸光度，根据公式计算出各提取条件下DPPH的清除率。DPPH清除率越大代表抗氧化物质提取率越高。实验设计运行顺序及结果，见表1。（2）PB法对DPPH清除率回归模型预测及方差分析:以DPPH清除率为响应值，各因素为自变量，对其相关性进行回归模型预测及方差分析，分析结果，见表2。DPPH清除率（Y）与各影响因素之间的线性回归方程为:Y=86.35-0.17×A+1.73×B+1.32×C+2.43×D+1.48×E。该模型的F值为7.25，意味着模型具有重要意义。Prob（P）>F值为0.0159，表明模型F值较大意味着只有1.59%的可能性存在噪音。Prob（P）>F值（<0.05）表示模型中该因素是显著的，>0.1000则表明该因素不重要。从表2可知，B、D、E项均小于0.05，是显著因素。由此筛选得到，影响DPPH清除率的显著因素包括:超声时间、乙醇浓度及提取时间，它们的贡献率分别为19.95%、39.42%和14.58%。