《表4 山楂制品中8种真菌毒素的添加回收率和精密度》
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《UPLC–MS/MS同时测定山楂干制品中的8种真菌毒素》
本本研研究究建建立立QQuuEECChhEERRSS法法提提取取净净化化山山楂楂干干制制品品中中的的88种种真真菌菌毒毒素素的的分分析析方方法法,,实实验验条条件件经经优优化化和和方方法法验验证证,,前前处处理理方方法法处处理理速速度度快快,,无无需需复复杂杂净净化化手手段段,,待待测测毒毒素素提提取取效效率率高高,,定定量量结结果果准准确确,,灵灵敏敏度度和和精精密密度度较较好好。。通通过过实实际际样样品品检检测测分分析析发发现现,,山山楂楂干干样样品品中中检检出出交交链链孢孢酚酚( (AAOOHH)) 和和交交链链孢孢酚酚单单甲甲醚醚( (AAMMEE)) 痕痕量量污污染染,,但但我我国国现现有有的的食食品品安安全全国国家家标标准准还还未未规规定定链链格格孢孢霉霉毒毒素素的的限限量量[[1122]],,建建议议监监管管部部门门应应加加强强山山楂楂食食品品的的调调查查研研究究,,为为食食品品中中真真菌菌毒毒素素污污染染风风险险评评估估工工作作的的开开展展提提供供参参考考依依据据。。
图表编号 | XD0038829900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.10 |
作者 | 吉小凤、杨华、汪建妹、倪晓蕾、张永华、钱鸣蓉 |
绘制单位 | 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省建德市大同政府、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 |
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