《表5 8种真菌毒素在3种果汁中的添加回收率和精密度》

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《酸辅助分散液液微萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定果汁中多种真菌毒素》

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在芒果汁、菠萝汁和火龙果汁空白样品中分别添加0.2、1.0和10.0μg/L的标准溶液，依照上述方法处理，测定回收率。从表5可见，8种目标毒素在芒果汁中的添加回收率在75.6%～103.4%之间，RSD<14.2%；在菠萝汁中的添加回收率在77.2%～107.1%之间，RSD<15.5%；在火龙果汁中的添加回收率在78.2%～110.0%，RSD<9.8%。表明本方法具有良好的回收率、灵敏度和稳定性，可用于分析检测水果果汁中多种真菌毒素。