《表2 不同精油浓度的抑菌效果》

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《植物精油海藻酸钠复合膜对双孢蘑菇的抑菌保鲜效果研究》

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注:“+”表示有菌生长，“-”表示无菌生长。

表2为不同精油浓度的抑菌效果，由表2可以看出，桉叶油的MIC为0.312 5μL/mL，MBC为0.625μL/m L；连翘精油的MIC为0.625μL/mL，MBC为1.25μL/m L。虽然桉叶油与连翘油都具有抑菌活性，但桉叶油针对丰孢木霉菌的抑制效果更好，这可能与其成分1，8-桉叶油素有关[32]。因此，选择桉叶油制备复合保鲜膜，并进行性能比较试验和双孢蘑菇保鲜应用试验。