《表2 褚橙精油及其纳米乳的抑菌效果》
注:精油抑菌圈直径表示为平均值±标准差,每行中的上标的不同字母表示差异显著(p<0.05)。
如表2所示,褚橙精油纳米乳液对大肠杆菌、变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌效果比纯精油好。这些结果与最近的其他研究一致,这些研究表明,精油转化为纳米乳液可以提高其抗菌活性[1,18]。造成这种现象的原因可能是乳液中的小脂质颗粒能够将精油带到细胞膜表面,而纯精油由于水溶性低而无法轻易与细胞膜相互作用[18]。
图表编号 | XD00174153400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.01 |
作者 | 刘如楠、黄凯、管骁、李森、刘静、宋洪东 |
绘制单位 | 上海理工大学医疗器械与食品学院、上海理工大学医疗器械与食品学院、上海理工大学医疗器械与食品学院、上海理工大学医疗器械与食品学院、上海海事大学信息工程学院、上海理工大学医疗器械与食品学院 |
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