《表3 茶药用功效统计表:论苏轼的茶意人生》

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《论苏轼的茶意人生》


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参考邓立勋编校《苏东坡全集》(上、中、下),黄山书社出版,1997。

茶之入药,自神农始,陆羽《茶经》云:“若热渴、目涩、疑闷、四肢不舒,聊四五啜,与醍醐抗衡也”[7](P190)。卢仝《饮茶歌》详尽茶之功效:“一碗喉吻润,两碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”苏轼兼通儒释道,谙熟茶理,躬自践行,颇有心得:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”苏轼茶诗词中有多处体现茶的功效,如激扬文字:“撑肠拄腹文字五千卷”;清心利眠:“好是一杯深,午窗春睡足”;提神醒脑:“浓茗洗积昏,妙香净浮虑”;醒酒止渴:“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶”;去腻消食:“临风饱食甘寝罢,一瓯花乳浮轻圆”;轻身登仙:“两腋清风起,我欲上蓬莱”;祛除瘴气:“更将西庵茶,劝我洗江瘴”等功效[8](P140)(见上页表3)。